Emploi Restauration - Traiteur
Bonnac-la-Côte, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Afin de compléter notre équipe dans une cuisine entièrement rénovée à neuf l'année dernière, vous intégrerez une brigade déjà composée d'un chef, d'un second, chef de partie et commis de cuisine. 2,5 de repos consécutif par semaine et 15 jours de congés en été.
Emploi Enseignement - Formation
Éragny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Le GRETA du Val d'Oise recherche pour son Pôle Hôtellerie Restauration Tourisme (HRT) son Formateur / Formatrice en cuisine. Poste à pourvoir dès novembre 2025 jusqu'à fin juin 2026. Avec renouvellement possible en septembre 2027. Vos missions : - Définir le contenu pédagogique et le déroulement de la formation en partenariat avec la coordonnatrice pédagogique - Contribuer au bon déroulement des actions de formation dans le respect des règles de sécurité des biens et des personnes - Assurer la veille pédagogique et technique dans son domaine d'intervention - Réaliser le suivi pédagogique des stagiaires et en entreprise - Evaluer les résultats - Participer à la préparation et à la réalisation des épreuves d'examen - Participer aux réunions pédagogiques Vous serez accompagné(e) par une équipe en interne dans votre prise de poste. Votre profil : - Être titulaire au moins du CAP Cuisine - Avoir 2 à 3 ans minimum d'expérience professionnelle en tant que cuisinier - Savoir utiliser Word et Excel - Vous êtes dynamique, aimer transmettre et aimer donner envie Contrat : CDD vacataire 250h Rémunération : selon le Barème applicable Des déplacements sont à prévoir sur les différentes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ambenay, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons une personne motivée, dynamique et passionnée par la gastronomie pour rejoindre une maison de caractère située en pleine campagne, dans un cadre idyllique au bord de la rivière. Vos missions : - Assurer un service de qualité en salle (70 %) dans un restaurant gastronomique (mise en place, service à l'assiette, débarrassage, Accueil et installation des clients. - Préparer les tables avec soin selon les standards de la maison - Participer ponctuellement à l'aide en cuisine (préparations simples, dressage, nettoyage) - Veiller au bon déroulement de chaque service dans une ambiance chaleureuse et professionnelle - Prise de commandes et conseils sur les plats et vins. - Service des mets et boissons avec professionnalisme. - Rangement de la salle et des espaces communs. Profil recherché : - Personne souriante, organisée et autonome - Goût pour le contact client et sens du détail - Une expérience en service est un plus, mais nous sommes ouverts à un profil en reconversion motivé Ce que nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature - Une ambiance familiale et passionnée autour de la gastronomie - Des horaires concentrés (4 jours par semaine,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein de notre restaurant (spécialités orientales et kebab ) , sous la responsabilité de la gérante , Vous aurez à effectuer : - la préparation des plats (cuisine marocaine), - la mise en place, - l'entretien - le nettoyage de la cuisine ***Travail en coupure. Repos 2 jours consécutifs*** Se présenter directement au restaurant entre 14h et 15h du lundi au samedi .
Emploi Restauration - Traiteur
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous sommes un restaurant intimiste situé au centre de Biarritz, spécialisé dans la côte de bœuf préparée selon une recette maison unique. Ouvert uniquement le soir, notre établissement propose une expérience culinaire conviviale et authentique, centrée sur la qualité du produit et la cuisson au grill. Nous recherchons : Un(e) grillardin(e) passionné(e), motivé(e) et rigoureux(se), qui prendra en charge la cuisson des viandes et assurera la régularité de nos plats signatures. Vos missions : Préparer et gérer la cuisson des viandes (principalement côte de bœuf) Assurer la mise en place avant service et l'organisation du poste Garantir la qualité, la rapidité et la constance des cuissons Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Première expérience en cuisine, idéalement au grill Capacité à travailler en autonomie (vous serez seul(e) aux commandes en cuisine) Sérieux(se), passionné(e) par la cuisson des viandes, envie d'apprendre et de s'investir Conditions : Poste basé à Biarritz centre Service uniquement le soir - 2 jours de repos consécutifs les mardis et mercredis Ambiance conviviale, petite équipe, cadre agréable
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Notre établissement situé au Centre ville de Bastia, recherche un cuisinier ou commis de cuisine maîtrisant les bases de la cuisine traditionnelle, ayant déjà de l'expérience en restauration. * Informations sur le poste : - Lundi au samedi - 1jour et demi de repos par semaine - 39h/semaine - Salaire à définir selon votre expérience - PAS DE LOGEMENT PROPOSÉ
Emploi Hôtellerie - Camping
Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Le Golf de Digne est actuellement à la recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière dès que possible, pour intégrer son équipe en CDI avec 3 mois de période d'essai renouvelable 1 fois . Les jours de travail et les horaires sont variables d'une semaine à l'autre en fonction des besoins de l'établissement, travail le week-end. LES MISSIONS : Préparer les ingrédients Cuisiner et assembler les plats selon les standards de qualité du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu pour une cuisine traditionnelle. ... Pour le service du midi et du soir , environ 100 couverts par service Possibilité de logement temporaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Launois-sur-Vence, 82, Ardennes, Occitanie
Pour un restaurant traditionnel avec l'appui d'un cuisinier , vous travaillerez des produits frais et vous êtes en capacité de gérer un service de 30 à 40 couverts.. Vos missions principales seront: - Eplucher les légumes - Dressage des entrées - Plonge et ménage Horaires : Lundi mardi et jeudi travaille le midi Et le vendredi samedi et dimanche midi et soir Repos le mercredi
Emploi
Aubazines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'une création de poste, vous serez placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du directeur de l'établissement et vous interviendrez au sein de l'E.S.A.T Moulin Du Soleil et plus particulièrement sur le site du Coiroux (Aubazines), avec pour principales missions : - Créer des recettes variées (entrées, plats, desserts, brunch.) en respectant la saisonnalité et en assurant une cohérence tout au long de la journée - Réaliser et superviser les cuissons, assaisonnements et dressages selon les standards de qualité et de présentation - Anticiper les pics d'affluence et les contraintes horaires pour assurer un service efficace - Accompagner et transmettre les bonnes pratiques et gestes techniques aux travailleurs en situation de handicap - Affecter et organiser les postes de travail en fonction des capacités et savoir-faire de chaque travailleur: répartition des tâches selon les timings et priorités - Collaborer avec la brigade de salle pour la coordination du service - Appliquer et faire appliquer les normes H.A.C.C.P. (propreté des postes, bonne conservation des matières premières.) - Se tenir informé des nouvelles tendances culinaires et apporter un regard[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chatuzange-le-Goubet, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à Pourvoir Plongeur en Restauration. Horaires de Travail les : Vendredi Soir (3H) Samedi Midi (3H) Samedi Soir (3H) Dimanche Midi (3H) Eventuelles Heures complémentaires payées & Majorées. Contrat Saisonnier de Maintenant jusqu'au au 31/03. Inutile de me demander des extras c'est un poste Déclaré. Missions : Plonge Vaisselle & Batterie jusqu'à clôture du Poste. Essuyage des Couverts. Essuyage des Verres. Nettoyage des appareils traditionnels savoyards. Nettoyage du Sol de la cuisine à la fin du service. Non demandé au départ mais Une Possible évolution du Poste et du salaire vous sera proposée : Aide Cuisine & Dressage des Desserts à l'assiette.
Emploi Restauration - Traiteur
Ambenay, 27, Eure, Normandie
Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et recherchez une entreprise formatrice dans un cadre d'exception ? Nous vous proposons de rejoindre notre maison gastronomique pour apprendre le métier de serveur/serveuse au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement calme, naturel et propice à l'apprentissage. Vos missions (avec encadrement) : - Participer à la mise en place de la salle et des tables - Apprendre les techniques de service à l'assiette et l'accueil client - Débarrasser les tables avec efficacité et discrétion - Prise de commandes et conseils sur les plats et vins. - Soutien en cuisine ponctuel (préparations simples, aide au dressage, nettoyage) - Acquérir les bases du travail en équipe et de l'organisation d'un service gastronomique Profil recherché : - Vous êtes inscrit(e) en CAP, Bac Pro - Motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d'apprendre dans un cadre exigeant mais bienveillant - Bonne présentation, sens du respect et envie de progresser - Un goût pour la nature, la cuisine et l'accueil sont des atouts Ce que nous offrons : - Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine - Une formation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ambenay, 27, Eure, Normandie
Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel ? Rejoignez notre maison gastronomique pour développer vos compétences culinaires dans un environnement calme, propice à l'excellence. Vos missions (avec encadrement) : - Préparation des ingrédients et des bases culinaires - Aide à la réalisation des plats gastronomiques sous la supervision du chef - Apprentissage des techniques de cuisson, dressage et présentation - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au nettoyage et à l'organisation de la cuisine - Découverte du travail en équipe et de la gestion d'un service gastronomique Profil recherché : Inscrit(e) en CAP, Bac Pro Motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et désireux(se) d'apprendre Sens de l'organisation, goût du travail bien fait Appréciation de la cuisine gastronomique et de la nature sont un plus Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine Une formation complète aux techniques culinaires gastronomiques Encadrement bienveillant avec une équipe expérimentée Horaires[...]
Emploi Social - Services à la personne
Jardin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
L'OSJ recherche : Un(e) maître(sse) de maison en CDD à Temps plein pour la MECS La Courte Echelle - 38200 JARDIN - CDD renouvelable Au sein de l'équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à la mission globale de l'établissement en lien avec les valeurs éducatives du projet. La Maitresse de Maison contribue au bon fonctionnement quotidien de la MECS en assurant l'entretien des locaux, la gestion du linge et la préparation des repas, afin d'offrir aux enfants un cadre de vie sain, chaleureux et sécurisant. Activités principales et domaines de compétences : ENTRETIEN DES LOCAUX :- En permettant à l'enfant et à sa famille de trouver un cadre de vie adapté, accueillant et chaleureux (entretien des pièces de visites médiatisées, .),- Assurer la propreté et l'hygiène des locaux (chambres, salles de vie, sanitaires, bureaux, espaces communs). Veiller à ce que les espaces soient accueillants, sûrs et adaptés aux enfants. En assurant la gestion des stocks GESTION DU LINGE :Trier, laver, et ranger le linge des enfants et du personnel selon les besoins.Gérer l'inventaire du linge, la buanderie et des produits d'entretien. PREPARATION ET GESTION DES REPAS :Participer à la préparation[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Ponts-de-Cé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous sommes une entreprise artisanale renommée pour notre savoir-faire en boulangerie-pâtisserie, et nous recherchons un(e) Vendeur(se) / préparateur(trice) snack, pour rejoindre notre équipe dynamique pour un remplacement congé maternité en temps plein. Si vous aimez le contact client, la préparation en cuisine cette opportunité est pour vous ! Vos Missions : Accueillir chaleureusement nos clients et les conseiller sur leurs choix Gérer les encaissements avec précision et sourire Préparer et assembler des produits de snacking (sandwichs, salades, plats à emporter) Veiller à la présentation et au bon approvisionnement des produits Maintenir un environnement propre et organisé en boutique Travailler en équipe pour garantir un service soigné et rapide. Vous avez de bonnes bases en cuisine, vous savez être à l'écoute et respecter les consignes. Vous connaissez les règles d'hygiène. (HACCP) Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire en vente en boulangerie/pâtisserie et en préparation alimentaire Vous aimez le contact client Vous êtes organisé(e), efficace et attentif (ve) à la qualité des produits Vous êtes ponctuel (le), volontaire et dynamique. Ce[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est
L'équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne BURGER KING. Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. Il participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc ). Il contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit son poste de travail, il veille au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne BURGER KING et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide. Profil : Sens du contact et de la satisfaction client Dynamisme Ponctualité Polyvalence Amplitude horaire de 11h à 24h y compris le week-end et jours fériés. Postes à pourvoir en cuisine et au comptoir. Possibilité de réduire le temps de travail à 15h semaine.
Emploi Social - Services à la personne
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Le FAC, association intervenant en Eure et Loir dans le champ de l'accueil de l'insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté, gestionnaire multi structures, recrute dans le cadre du dispositif Accueil de Jour pour le Restaurant Social et Solidaire un coordonnateur socio administratif Ouvert le midi, le restaurant social et solidaire accueille pour le déjeuner des personnes sans abri en situation de précarité et vulnérabilité. Le fonctionnement est assuré en partie par des bénévoles avec le soutien de partenaires et des professionnels. Dans ce cadre le coordonnateur aura pour missions : - Le planning bénévoles, inscription des bénéficiaires et perception du règlement, commande et suivi des livraisons de repas de la cuisine d'insertion, suivi des dons alimentaires et commande Banque alimentaire (en lien avec le Chef de cuisine - Il animera le lieu en lien avec les différents intervenants et les bénéficiaires afin de garantir des conditions d'accueil propices au lien social et développement d'actions socio-éducatives complémentaires - Il veillera au respect des règles de fonctionnement et d'hygiène Horaires type 10h/16h, 4 jours semaine. Poste à pourvoir[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Le bar à couscous Cook'si, situé à Vannes à proximité du centre commercial Carrefour, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration (H/F) pour rejoindre l'équipe de restauration et réaliser le service du midi et du soir du mardi au samedi. Missions principales : - Participer à la mise en place avant le service - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine - Servir les boissons et plats commandés - Gérer le planning de réservation - Débarrasser et redresser les tables - Nettoyer les postes de travail et veiller au bon rangement du matériel - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités requises : - Expérience en service en salle significative requise - Motivation, curiosité et envie d'apprendre - Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe - Dynamisme, rigueur, ponctualité et joie de vivre :) Conditions et avantages : - Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps partiel hebdomadaire 30 heures - Mutuelle d'entreprise - Indemnités de repas et/ou avantage en nature Si vous êtes passionné(e) par la[...]
Emploi Social - Services à la personne
Précigné, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Au sein du centre Medico Social Basile Moreau (Precigné), vous participez au sein du service CUISINE à la production de la restauration du centre. Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou BAC PRO, vous maitrisez les normes d'hygiène et HACCP, expérience en cuisine collective fortement souhaitée. Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. Travail 1 week-end sur 3. Horaires 6h- 14h30 ou 8h - 16h15 (pas d'horaire coupé ni de soir) A partir de menus établis vous cuisinerez en liaison chaude. Reprise d'ancienneté, prime segur, mutuelle, CSE et autres avantages Salaire à négocier
Emploi Hôtellerie - Camping
Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous effectuez la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine, assurez le rangement de la vaisselle et des ustensiles. Vous assurez la propreté du poste de travail, effectuez le nettoyage des locaux, de la cuisine, du local poubelle. Rigoureux(se), autonome, vous avez le sens du travail bien fait et travaillez en respectant les règles d'hygiène. Embauche de suite.
Emploi Restauration - Traiteur
Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Rejoignez une Équipe Dynamique dans un Cadre Montagnard ! Contrat à Durée Déterminée (CDD) à pourvoir dès le 5 décembre, avec une durée minimale de 5 mois et une possibilité de fidélisation! Notre restaurant, situé dans la magnifique cité Vauban de Briançon, est spécialisé dans une cuisine traditionnelle et montagnarde, élaborée avec des produits frais et faits maison. Ouvert toute l'année, nous accueillons une clientèle locale ainsi que des touristes. Notre salle peut accueillir 40 couverts et 10 en terrasse l'été. Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche pour les services du midi et du soir, avec deux services le soir à 19h et 21h. Vos missions : - Réception des marchandises - Mise en place - Suivi du service - Entretien du poste Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique composée d'un chef de partie, d'un plongeur et du chef de cuisine, tous diplômés et en poste à l'année. Vos avantages : - Contrat en coupure (midi et soir) - Avantages en nature : deux repas par jour - Pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe - 39 heures de travail par semaine avec rémunération des heures supplémentaires Votre profil : Nous recherchons une personne dynamique,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Vieux Moulin recrute un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe ! Restaurant Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires etc etc). Vous êtes à même de tenir un poste dans son intégralité (entrées ou chaud ou desserts), tant à l'envoie , qu'à la mise en place et à l'entretien de celui-ci. Vous êtes à même de diriger un stagiaire ou un apprenti. Vous aimez la cuisine traditionnelle et avez déjà une expérience confirmée dans ce domaine. Des compétences en pâtisserie seraient un plus. 2.5 jours de repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi) Salaire selon profil et grille salariale HCR
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-de-Noé, 32, Gers, Occitanie
Le restaurant Tic Tic Gascon propose une cuisine simple, traditionnelle et conviviale mettant en valeur les produits locaux : spécialités du Gers et du Sud-Ouest . Vous assurerez le service selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Service midi et soir du mercredi au dimanche (repos le lundi et mardi) Possibilité d'hébergement sur place. Débutant accepté si diplôme en cuisine.
Emploi Social - Services à la personne
Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est
Le cuisinier/La cuisinière de collectivité est un(e) professionnel(le) aux multiples missions : Commande de matières premières, cuisson, dressage et service et suivi HACCP pour un service en liaison chaude. Il/elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jour pour une cuisine conviviale. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration Qualité de vie au travail Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an avec massages et séances d'ostéopathe.
Emploi Administrations - Institutions
Thônes, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La mairie de Thônes recrute un(e) agent(e) pour son école de hameau située à La Vacherie, dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, poste à pourvoir début décembre 2025. Le poste s'exerce en autonomie, sous la responsabilité de la responsable des restaurants scolaires. Missions principales : Assurer la gestion du restaurant scolaire pendant le temps scolaire. Réaliser le réchauffage des plats livrés par la cuisine centrale. Contrôler les températures et la qualité des aliments. Assurer le service des repas et la surveillance des enfants. Effectuer le lavage de la vaisselle et l'entretien de la cuisine. Procéder au dressage des tables avant chaque service. Compétences attendues : Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires. Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas. Savoir encadrer un groupe d'enfants et gérer les conflits. Savoir établir une relation de confiance avec les parents. Adopter une posture éducative conforme au projet de la structure. Assurer la sécurité des enfants et prévenir les accidents. Horaires hebdomadaire en période scolaire : lundi 10h45 à 15h30 Mardi 10h45 à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Nous recherchons un(e) serveur(se) en contrat d'apprentissage. Vous préparerez un titre professionnel de service en salle. Vos activités: - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service - Accueil -Comunity manager, environ 45 mn jour Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche - Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement - Relations avec la clientèle Vous travaillerez[...]
Emploi
Douvres-la-Délivrande, 14, Calvados, Normandie
Vous serez en charge des petits déjeuners et vous aiderez également en cuisine pour les repas. Vous serez amené.e à faire la plonge et le ménage à la suite des repas. Nous accueillons principalement des enfants de 7 à 18 ans, il vous faudra être à l'aise avec cette catégorie d'âge et utiliser un langage et un comportement adaptés. Une première expérience réussie serait un plus, tout comme une maîtrise de notions en cuisine. Le poste est à pourvoir à partir de février et jusqu'à fin juillet. A partir de 24h/semaine jusqu'à un temps plein, à convenir en fonction de votre polyvalence. Rémunération : base smic horaire + selon profil et expérience Horaires en coupure, week-end, possibilité de débuter tôt, incompatible avec les transports en commun.
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Vos missions seront les suivantes : Veiller au respect des procédures Contrôler l'application de procédures qualité, sécurité et environnement (QHSE) Dresser les plats pour le service (spécialité poissons) Superviser la préparation des aliments Horaires de coupure Service du midi, soir et week-end ******************************************Pas de logement********************************* Poste à pourvoir à partir de fevrier 2026
Emploi Social - Services à la personne
Azerables, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
La Résidence Monastère, située à Azerables recrute : Un cuisinier (F/H) en CDD à temps complet. La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes. Vos missions principales : Sous l'autorité du chef de cuisine, vous : - Assurez la production culinaire, seul ou en équipe, en tenant compte des besoins des résidents en matière de goûts, régimes et textures adaptées, - Débarrassez, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène, - Assurez le suivi HACCP à tous les stades de la production, - Contrôlez et ranger les livraisons. Votre Profil : Nous recherchons des personnes autonomes,[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Aurignac, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un.e plongeur.se motivé.e pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant traditionnel. Missions : * Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des équipements de cuisine et des locaux. * Participer au bon fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le reste de l'équipe. * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : * Expérience souhaitée mais non obligatoire. * Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. * Rigueur, organisation et ponctualité. * Capacité à travailler dans un environnement à rythme soutenu. Conditions : Type de contrat : CDI Horaires en coupé : De 11h00 à 15h00 De 19h00 à 22h30 Jours de repos : 2 jours consécutifs de repos dont le lundi.
Emploi
Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
* Contrat de mi-décembre 2025 à mi-mars 2026, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature * L'EMPLOYEUR SERA PRESENT LE MERCREDI 15 OCTOBRE AU FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME, A LA SALLE DE L'OMNIBUS. 39220 LES ROUSSES, ENTRE 14H ET 17. VENEZ LE RENCONTRER ! ENTREE LIBRE. Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa cuisinier(ère) pour la saison d'hiver 2025/2026. - FONCTIONS ET TACHES : - Production : - Responsable de la production culinaire suivant les consignes du chef et/ou de la direction - Prépare les hors d'ouvres, les fromages et les desserts. - Participe à l'élaboration des plats chauds - Hygiène et sécurité: - Veille à la bonne utilisation du matériel qui lui est confié - Veille à l'application des règles de sécurité en vigueur - Met en place, veille et organise les normes HACCP - Participe au nettoyage du matériel et des locaux - Rangement du matériel, chambre froide - Contrôle des dates de péremption - Plonge : - En fonction du remplissage assure la plonge cuisine et service - Suivi des achats et des stocks avec le responsable de cuisine : - Ponctuellement, aide à la réception des marchandises et[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Le cabinet de recrutement d'Adecco recrute pour son client EuropaFi, filiale de la Banque de France, papeterie fiduciaire la plus moderne d'Europe et acteur économique majeur en Auvergne, cinq opérateurs machine à papier polyvalents h/f en CDI. Le poste est basé à Vic le Comte (63). Au sein du service fabrication, vous pilotez les équipements depuis les pupitres de commande, de la cuisine à colle jusqu'à la distribution de la machine. Vous intervenez sur l'ensemble des postes, en assurant les missions de préparateur pâte, de colleur et de laborantin. Vos missions principales : Préparateur pâte : - Piloter les équipements de la ligne de traitement du coton sec, ainsi que les équipements de cuisson et de blanchiment, et les installations de dosage des produits chimiques - Approvisionner les lignes annexes en pâte marchande, selon les proportions définies par le contremaître, et garantir l'homogénéité de la qualité de la suspension fibreuse - Contrôler la régularité de l'introduction des produits chimiques, la concentration et la qualité de la suspension fibreuse, ainsi que le défilage après chaque opération par batch - Vérifier la qualité de la pâte[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nous sommes à la recherche d'un(e) Serveur/Runner H/F. Vos mission : - Faire le lien entre la cuisine et la salle - Ramener les plats jusqu'aux serveurs et de ramener les assiettes vides en cuisine Planning des services : Vendredi soir : 18h00 à 00h00 (jusqu'à la fin de service) Samedi midi ou samedi soir : 12h00 à 17h00 ou 18h00 à 00h00 (jusqu'à la fin de service) Dimanche Midi : 12h00 à 17h00 Salaire : 12€ de l'heure Ce poste est en EXTRA et ouvert à débutant.
Emploi Restauration - Traiteur
Anthy-sur-Léman, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant à volonté sur la zone de Anthy-sur-Léman (74), recherche un plongeur en CDI a temps plein. Vous serez chargé du nettoyage des assiettes, couverts ainsi que divers ustensiles de cuisine. il faudra aussi aidé a la mise en place en cuisine mais aucune expérience antérieure n'est nécessaire. Il s'agit de tache simple comme éplucher les oignons, laver la salade etc.. Vous travaillerez principalement en totale autonomie avec les horaires suivants : - mardi : de 11h00 à 14H30 et de 18h30 à 22h30 (7,5) - mercredi : de 11h00 à 14h30 et de 18h30 à 22h30 (7,5) - vendredi : de 11h00 à 14h30 et de 18h30 à 23h00 (7,5) - Samedi : de 11h00 à 14h30 et de 18h30 à 23h00 (8,5) - dimanche : de 11h00 à 15h00 et de 18h30 à 22H30 (8) CDI 39H, travail les week-ends et jours fériés.
Emploi
Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions La Préparation des différents plats ainsi que leurs accompagnements dans le respect des fiches techniques Crescendo L'accueil et le conseil client de manière personnalisée L'anticipation et l'organisation des commandes clients La gestion et la préparation des légumes bruts La gestion du stand grillade, pâtes et/ou pizza Le rangement et la propreté de votre environnement de travail Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant. Vous avez 1 week-end de 3 jours toutes les 3 semaines. A compétence égale, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Notre restaurant se situe place du commando à Saint-Nazaire, entre l'estuaire et la plage, nos deux terrasses bénéficient d'une vue exceptionnelle. Notre cuisine s'oriente autour de la bistronomie française avec quelques influences de cuisine du monde. Recherche un(e) barman(aid) pour compléter son équipe. Vous êtes dynamique, autonome, avenant(e) et avec un réel esprit d'équipe. La satisfaction du client est votre objectif. Vous serez en charge de la mise en place et de la réalisation des boissons du bar. Minimum d'expérience demandé sur ce poste. Poste en continu et coupure. Deux jours de repos consécutifs + heures supplémentaires.
Emploi Agroalimentaire
Épernay, 51, Marne, Grand Est
La Maison La Maison Belle Époque, écrin historique de Perrier-Jouët, reçoit toute l'année une clientèle d'exception - professionnels du vin, hôteliers, collectionneurs, esthètes - dans un cadre unique mêlant gastronomie, art et patrimoine. À travers ses déjeuners et dîners gastronomiques, ses séjours privés et ses dégustations sur-mesure, la Maison incarne une forme rare d'hospitalité confidentielle, élégante et maîtrisée. Le poste Nous recherchons un Maître d'Hôtel pour accompagner le développement de notre activité Hospitalité, aux côtés de la Maîtresse de Maison et en lien avec la Cuisine et les équipes support. Poste opérationnel, terrain, dans un format intimiste (petits groupes, très haute exigence), au cœur de l'Avenue de Champagne. Vos missions Service et réception Préparer et assurer les prestations (déjeuners, dîners, cocktails, dégustations, petits-déjeuners) dans le respect des standards de la Maison. Adapter votre posture et votre présence à chaque type de réception (clients affiliés, invités privés, presse, sommeliers, etc.). Veiller à la fluidité des services, à la coordination cuisine-salle, aux timings et au confort des invités. Représentation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Céneri-le-Gérei, 61, Orne, Normandie
Vous aimez les bons produits, les jolies assiettes et l'ambiance conviviale des villages d'artistes ? Alors bienvenue à La Taverne Giroise, un bar avec de la petite restauration, pas comme les autres, niché au cœur de la Normandie, à Saint-Céneri-le-Gerei. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026, soit a partir de février-mars et régaler les amoureux du village. Ici, nous ne parlons pas de menu figé ou de gastronomie étoilée, mais de plaisir, d'ardoises de saison et de simplicité. La pomme est notre fruit fétiche (Normandie oblige !), et nous adorons surprendre nos visiteurs une tarte tatin fondante accompagnée de sa crème fraîche de la ferme, des gourmandises maison, de belles planches de fromages locaux et de charcuterie, ou des salades colorées, relevées d'une vinaigrette au cidre. Profil recherché : Vous aimez cuisiner avec cœur et créativité, Vous savez rendre vos assiettes belles et appétissantes, Vous avez à cœur de faire plaisir aux clients et de créer une atmosphère chaleureuse, Vous êtes organisé(e) et autonome, Vous aimez flâner sur les marchés pour dénicher les meilleurs produits locaux, Et surtout,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
L'environnement de travail : Le service Production Repas assure la fabrication et la livraison quotidienne d'environ 11 000 repas auprès des établissements scolaires publics du 1er degré, des accueils de loisirs, des crèches et des établissements et services du CCAS (Ehpad, Ehpa, portage de repas à domicile). Au sein de la Direction générale adjointe Education, Culture et Sports, le chef de service supervise le fonctionnement de la cuisine centrale (assurant la production et la livraison des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité), encadre les équipes, et s'inscrit dans les objectifs de rigueur budgétaire, durabilité de l'approvisionnement, qualité nutritionnelle et éducation au goût fixés par la collectivité. Ce poste est fait pour vous si vous souhaitez : - Manager et animer un service (68 agents), en lien avec le collectif de direction (responsable de l'organisation opérationnelle, chefs de production, responsable administratif et financier, diététicienne et qualiticienne, équipe de maintenance technique). A ce titre, vous êtes responsable de la sécurité sanitaire et alimentaire des repas produits par le service. - Piloter l'activité en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez notre Équipe entant qu' Employé de restauration polyvalent chez Yao Cantine d'Asie à La Roche-sur-Foron Qui sommes-nous ? Nous recherchons un(e) nouveau(elle) collaborateur(trice) pour renforcer notre équipe. Vos missions : - Mise en place et production de plats (entrées, sushis, desserts...) selon les recettes mises à disposition en autonomie - Nettoyage du poste de travail et plonge - Vente au comptoir et conseil aux clients Profil recherché : - Vous avez de l'expérience en cuisine à minima de 6mois. Vous appréciez la cuisine asiatique. - Vous êtes souriant(e), dynamique, curieux(se) et à l'aise avec les clients - Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et aimez travailler en équipe - Votre expérience et vos diplômes peuvent être un atout mais nous privilégierons surtout votre état d'esprit positif et votre motivation Ce que nous offrons : - Ambiance familiale et chaleureuse (le bien-être de nos salariés est une priorité) - Horaires avantageux et exceptionnels pour la restauration : Horaires continus 8h-16h30 (30 min de pause incluses) ou 8h-13h30 si temps partiel préféré. Nous pouvons aussi adapter les horaires et jours de travail en fonction de vos impératifs Poste[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie
Au sein d'un restaurant libanais, vos missions : - Epluchage des légumes - Aide à la préparation des plats - Plonge - Respect des normes d'hygiène et de sécurité L'établissement est fermé le dimanche. Vous travaillerez en coupure, le midi et le soir, 5 jours sur 7.
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Vous avez envie de faire rayonner l'art de vivre napolitain et de participer au déploiement d'une nouvelle enseigne ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) avec une orientation en cuisine italienne. Vos principales missions : - Préparer les aliments en suivant les recettes et les normes de qualité - Assister le chef pizzaiolo (h/f) dans la préparation des plats (pizzas, pâtes , salades , ...) - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place du service en préparant les ingrédients nécessaires. Votre profil : - Expérience d'au moins d'1 an - Doté(e) d'une forte motivation, vous êtes rapide et réactif(ve) en période d'affluence, Souriant(e), accueillant(e), dynamique et disponible vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe !
Emploi Restauration collective
Port, 97, La Réunion, -1
Vous interviendrez dans les équipes de restauration collective dans la zone ouest de l'ile pour un CDD de 2 semaines. Vous travaillerez de 06H00 à 14H00 et possiblement le weekend selon votre planning. Une expérience d'un an en restauration collective est exigée.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de la Boulangerie / Brasserie Ghisoni situé à LECCI vous interviendrez sur la vente et le service . Vous serez en charge de : - Accueillir et servir les clients de l'établissement. - Vous devrez également être garant(e) de la propreté de la salle de restaurant. - Être garant(e) du déroulé du service pour les tables dont vous avez la charge et donc de la satisfaction client. - Service des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de la Maison. Plus précisément, le serveur/se en salle : - Applique les consignes de son responsable hiérarchique direct ou indirect - Adopte une attitude accueillante avec la clientèle - Développe une bonne mémoire visuelle et auditive - Faire preuve d'adresse et de prudence lors du service - Travaille en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service - Met en place la salle - Accueille, conseille et sert le client - Rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les services et les produits o S'assure de la bonne compréhension[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous sommes Traiteur aux Halles de Tours et recherchons une personne motivée souhaitant partager la même passion du travail bien fait et aimant proposer une cuisine "fait maison". Nous recherchons un Cuisinier ou Traiteur (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe. Votre mission : Production des différents produits à destination du magasin : salades, pâtisseries salées et sucrées, plats cuisinés, offre traiteur... Votre profil : Passionné(e) par la cuisine avec une solide expérience en restauration ou traiteur - Maitrise des normes HACCP - Entretenir et maintenir son poste de travail propre. - Vous travaillez de manière organisée, structurée et en autonomie - Vous êtes dynamique et aimez partager Le poste : Travail en horaires continus uniquement le matin + une garde par semaine - 2 jours de congés consécutifs (dimanche et lundi) - 5 semaines de congés (Vacances scolaires de février et d'août) - Salaire à convenir selon expérience
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Votre agence Adecco recherche pour un de ses clients un CUISINIER (f/h) dans la restauration collective basé à Lexy, Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Le clients s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine à préparer les repas, faire le service en salle et faire le nettoyage. Poste à pourvoir - CDI 35h. H/F employé polyvalent restauration et service- colmar,
Emploi Restauration - Traiteur
Villaines-la-Gonais, 72, Sarthe, Pays de la Loire
En tant qu'équipier polyvalent H/F, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant. Vos missions principales seront : - Accueil et service client : garantir une expérience agréable et rapide aux clients (prise de commande, encaissement, service à table). - Préparation des produits : assembler et préparer les commandes dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et des recettes de l'enseigne. - Entretien et propreté : veiller à la propreté du poste de travail, du matériel et de la salle de restauration. - Polyvalence : alterner entre les différents postes (cuisine et service) en fonction des besoins de l'équipe. Vous serez formé(e) dès votre arrivée pour maîtriser les procédures applicables au sein de notre enseigne et réussir vos missions dans un environnement dynamique et bienveillant. Débutant accepté : aucune expérience exigée, nous assurons votre formation. Profil recherché : - Aisance relationnelle et sens du service - Rapide et rigoureux(euse) - Esprit d'équipe - Ponctualité et respect des consignes Enfin, nous recherchons un profil doté une communication active et bienveillante pour garantir la satisfaction clients. Les postes concernent[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoux, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) dans la préparation de plats marocains traditionnels pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de plats typiques marocains (tajines, couscous, grillades, salades orientales, etc.), dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité qui font la réputation de notre établissement. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats marocains selon les recettes de la maison - Assurer la mise en place et le service en cuisine - Gérer les stocks de produits et les approvisionnements - Maintenir la propreté et le respect des règles HACCP Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine marocaine traditionnelle - Bonne connaissance des épices et des techniques culinaires du Maghreb - Sens du goût, de la présentation et du travail bien fait - Esprit d'équipe, autonomie et rigueur Conditions de travail : - Lieu : Limoux (11) - Type de contrat : CDD - Temps de travail : Temps plein - Rémunération : Selon expérience Pour postuler : Envoyez votre CV et, si possible, des exemples de vos réalisations culinaires à l'adresse[...]
Emploi Enseignement - Formation
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Organisme de formation recherche un formateur/formatrice cuisine pour former 8 stagiaires au Titre professionnel de niveau 3 "commis de cuisine" Expérience dans la restauration exigée- Expérience dans la formation souhaitée. La formation s'adresse à un public spécifique(personnes placées sous main de justice) CDD de 6 mois à compter du 25 OCTOBRE 2025 Jours travaillés: Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi-Vendredi matin-32 H hebdomadaires